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Pochas_Nixtamal_Kakaw_Guatemala

Kakaw, Alimento de los Dioses

Experiencia disponible del 09 de julio al 09 de agosto en 7 restaurantes de la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

8 min

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Kakaw_Guatemala

Cacao: Sabor, Historia y Territorio

Datos clave sobre el cacao, su historia, biología y sabor

Por Mr Menu Staff

7 min

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Caribe_Garifuna_Guatemala

¡El Caribe Garífuna Llega a la Ciudad de Guatemala!

Experiencia disponible del 19 de marzo al 16 de abril en 7 restaurantes de la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

6 min

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Caribe_2_Garifuna_Guatemala

El Alma de la Cultura Garífuna es el Mar

Una historia de migraciones, lucha por la libertad y… gastronomía

Por Carol Zardetto

6 min

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Tapisca_Victor_Comercial_Guatemala

¡Milpa, La Celebración De La Cosecha Ya Llegó!

Experiencia disponible del 21 de noviembre al 21 de diciembre en 7 restaurantes de Antigua y la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

4 min

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La_Tapisca_Zardetto_Guatemala

¡Llegó la Tapisca!

Milpa: Raíz sorprendente de la cultura gastronómica de Guatemala

Por Carol Zardetto

6 min

Lo nuevo

Guías

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Guía
Hice un Viaje Gastronómico de Cinco Días a Panamá

Me llevé algunas sorpresas

Por Jose Wolff

20 min

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Guía
La Única Guía de Specialty Coffee Shops en Antigua Guatemala que Necesitas

Una guía para amantes del café. Los mejores lugares para disfrutar de café de especialidad, con baristas conocedores y ambientes variados.

Por Mr Menu Staff

30 min

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Guía
De Blancos Libres a Tintos Subversivos

Guía para la exploración de vinos naturales de La Clac

Por Mr Menu Staff

6 min

Historias

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Historias
Malena Vermú Latino Resignifica la Tradición

El vermú artesanal centroamericano celebra su primer aniversario

Por Mr Menu Staff

4 min

Historias
Itza Wood, Diseño que Honra a la Naturaleza y Transforma Comunidades

Del corazón de Petén en Guatemala a hogares y espacios gastronómicos

Por Mr Menu Staff

5 min

Reseñas

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Reseñas

Si_Mon_Los_Angeles_Guatemala

Reseña de Restaurante Si! Mon en Venice Beach

Un lugar para abrir paladar, mente y apetito.

Por Peter Meng

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Reseñas

Xocolatl_Gracia_Navarro_El_Xolo_El_Salvador_Guatemala

El Comer como Punto de Encuentro

Dos días compartiendo conocimiento y compañerismo.

Por Natalia Corado

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Historias

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Historias
Malena_Vermut_Guatemala

Malena Vermú Latino Resignifica la Tradición

El vermú artesanal centroamericano celebra su primer aniversario

Por Mr Menu Staff

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Historias
Itza_Wood_27_Guatemala

Itza Wood, Diseño que Honra a la Naturaleza y Transforma Comunidades

Del corazón de Petén en Guatemala a hogares y espacios gastronómicos

Por Mr Menu Staff

5 min

Historias
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Atizo

Cocina – Patio – Provisiones

Por Angela Mena

4 min

Historias
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El menú de: Varun Inamdar

Varun Inamdar, un celebrity chef de la ciudad de Mumbai, nos cuenta la historia de su pasión por la comida a través de una de las recetas más emblemáticas de la India: el thali.

Por Angela Mena

3 min

Historias
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El menú de: Sergio Díaz

Sergio Díaz es uno de los cocineros más inquietos y apasionados de Guatemala. Lo invitamos a que nos compartiera tres recetas propias, y además nos contó su historia.

Por Lucia Barrios

6 min

Historias
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Fine Dining en Guatemala

Un recorrido por los restaurantes que han marcado el fine dining en Guatemala. Revisitamos un poco de historia gastronómica y nos aventuramos a conocer las historias de tres restaurantes que aún sorprenden: Jake’s, El Refectorio y Welten.

Por Pablo Bromo

7 min

Recetas

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Recetas
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Fresa en Balsámico de Café

Fresa en balsámico de café con yogurt griego y cáscaras de cacao garapiñadas. Receta de Mirciny Moliviatis

Por Mirciny Moliviatis

1 min

Recetas
Thali-India-Recetas-Varun-Inamdar-11.jpg

El menú de: Varun Inamdar

Varun Inamdar, un celebrity chef de la ciudad de Mumbai, nos cuenta la historia de su pasión por la comida a través de una de las recetas más emblemáticas de la India: el thali.

Por Angela Mena

3 min

Recetas
Receta-Chef-Sergio-Diaz-Sublime-San-Roman-guicoy-con-encurtidos-de-chile-y-aceitunas-4.jpg

Güicoy con Encurtidos de chile y aceitunas

Receta de Sergio Díaz. Un plato delicado lleno de textura y color.

Por Sergio Diaz

2 min

Bebidas

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Bebidas

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Johnnie Walker abre experiencia global para visitantes en Edimburgo

El fabricante de whisky saluda el futuro del turismo del whisky escocés con la tan esperada apertura de la nueva atracción para visitantes

Por Angela Mena

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Bebidas

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Tonic con Ron Zacapa

Receta basada en la tostada de Dora la Tostadora

Por Marvin Martinez

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