¡El Ritual del Café Guatemalteco vuelve a la Ciudad de Guatemala!

El Ritual del Café Guatemalteco regresa a la Ciudad de Guatemala en su quinta edición. La única experiencia de maridaje con café de especialidad guatemalteco, exclusiva con Tarjetas de Banco Industrial, estará disponible en trece cafeterías y restaurantes de la ciudad.

¡Disfrútala del 21 de septiembre al 21 de octubre de 2026!

El Ritual gira en torno a una base con alturas de superficies variadas, inspirada en los campos en los cuales se cosecha el café guatemalteco. En esta se sirven los maridajes especiales que acompañan el café seleccionado por cada establecimiento. Además, cada Ritual incluye una taza coleccionable. En esta edición podrás encontrar cinco diseños diferentes creados por el artista. Estas se convierten en un regalo al pagar con Tarjetas BI. Disponibles hasta agotar existencias.

· Recomendamos ordenar San Pellegrino, en cada establecimiento, como limpia paladar para disfrutar mejor de cada ritual.



· Con todas las compras de El Ritual, recibe un gift card de $250 para la compra de la cafetera Jura en La Cuisine Appliances. Además, encuentra la Jura Viajera en varios de los establecimientos y disfruta un espresso de café de especialidad.

Restaurantes y cafeterías participantes

Como parte de la quinta edición de El Ritual del Café Guatemalteco, se agrega una última parada especial en Panito Bakery y la experiencia estará disponible únicamente durante tres días. No te pierdas de la oportunidad para probar su maridaje y encontrar las cinco tazas de la colección 2026, intervenidas por el artista guatemalteco Marlov Barrios, cuyas ilustraciones parten de la obra 'Fauna Onírica' y recuperan un imaginario ancestral a través de representaciones animales que conectan lo cotidiano con lo sagrado.

Vive la experiencia de El Ritual y agrega las tazas que hacen falta a tu colección, disponible únicamente el viernes 23, sábado 24 y domingo 25, de 7am a 7pm, en cantidades limitadas hasta agotar existencias.

Panito Bakery

Café:
Pacamara, proceso mosto natural. Notas de melocotón, guayaba y melaza. Perfil dulce y limpio, con postgusto prolongado y agradable acidez mágica a manzana.

Maridaje:
· Bellota rellena de frutos rojos: buñuelo relleno de curd de limón y cubierto en azúcar
· Kuini: croissant caramelizado, un clásico de Panito
· Crocrunch de miel: croutones crujientes de croissant caramelizados con miel

Precio: Q100

Ubicación:
5 calle 8-83, Zona 14, Ciudad de Guatemala
Tel. 2219-6324 / 3172-8908
Martes a domingo de 7am a 7pm

Establecimientos SOLD OUT

Pizca Patisserie
Trépico
Guaco Café
Brío
Sophos Bistrot
12 Onzas
Bacán
Niquito Café
El Bistro by Dolcelato
Pias Bakery
La Maison
Teco Coffee House
Chichi

Sobre la base

La emblemática base de El Ritual del Café encuentra su inspiración en los paisajes de las zonas cafetaleras de Guatemala: volcanes, montañas y barrancos. Sus diferentes alturas y superficies evocan estos territorios y crean el espacio donde se presentan los maridajes que acompañan cada café. La taza característica también fue diseñada para enriquecer la experiencia: al no tener asas, permite disfrutar el café mientras alcanza su temperatura ideal, mientras que su borde angular favorece la oxigenación y ayuda a percibir y apreciar sus aromas en todo su esplendor.

Cada año, El Ritual del Café invita a un artista guatemalteco a intervenir sus tazas y convertirlas en piezas de colección. Para la edición 2026, Marlov Barrios creó cinco dibujos que dan vida a la nueva colección, llevando su universo artístico a cada una de las piezas que acompañan la experiencia.

Sobre el artista

Marlov Barrios nació en la Ciudad de Guatemala en 1980. Es artista visual, curador y poeta, y estudió Arquitectura en la Universidad de San Carlos de Guatemala y Grabado en la Escuela de Pintura, Escultura y Grabado La Esmeralda, en México. Es cofundador del grupo La Torana y del Taller Experimental de Gráfica de Guatemala, además de haber participado en proyectos y exposiciones en Guatemala, México, Costa Rica y otros países.

Su obra explora la identidad guatemalteca y establece diálogos entre la herencia maya, la contemporaneidad y distintos lenguajes visuales. Para El Ritual del Café 2026 presenta Fauna Onírica, una serie inspirada en las representaciones de animales creadas por los pueblos originarios de América, donde convergen influencias de la gráfica maya, mexica y nasca. La propuesta se acerca a una visión del mundo en la que los conocimientos matemáticos, científicos y astronómicos conviven con los símbolos de la naturaleza, los sueños, los eclipses y los ciclos de la tierra.

Sobre la taza

Para esta edición, los cinco dibujos de Fauna Onírica habitan las tazas Renacer, Oración, Amanecer, Florecer y Crear. Sus nombres evocan distintos momentos del ritual y de la experiencia humana, mientras las representaciones animales recuperan un imaginario ancestral en el que lo cotidiano y lo sagrado están conectados. A través de estas piezas, Marlov nos acerca a un territorio donde se encuentran el sueño, la ciencia, la tradición y el misterio.

La propuesta también invita a mirar el acto de beber café y compartir alimentos como un ritual de encuentro con la tierra, la naturaleza y los conocimientos que el ser humano ha reunido a lo largo de los siglos. En este sentido, la cocina contemporánea puede entenderse como una expresión mestiza, construida a partir de múltiples culturas, territorios y maneras de comprender el mundo. Los cinco diseños son exclusivos de El Ritual del Café 2026 y todas las tazas son coleccionables. Al adquirir la experiencia en cualquiera de los establecimientos participantes y pagar con Tarjetas BI, recibirás una de estas tazas como regalo. Disponibles hasta agotar existencias.