Noticias Foodie de Semana 03 de Agosto de 2026

NOTICIAS

GUATEMALA


Nueva edición de Ceniza y Fuego, próximamente

¡No te pierdas de la próxima edición de Ceniza y Fuego! Fecha, venue y chefs a anunciarse durante la semana para un nuevo encuentro alrededor del fuego, en Ciudad de Guatemala.

Masil amplía su horario de servicio

Masil Korean Restaurant anunció que abrirá todos los lunes, de 12 del medio día a 10pm, ampliando la disponibilidad para disfrutar de su propuesta de cocina coreana en Antigua Guatemala.

Experiencia con chef Edgar Rosales

El chef Edgar Rosales, fundador de Magna, será parte de Single Malt Society 2026 con una propuesta gastronómica creada para acompañar The Balvenie Collection a través de una experiencia de sabores y maridajes. Parte de los Rising Chefs de BAC, no te lo pierdas el próximo 12 de agosto. Reservaciones a través de Whatsapp al +502 4928 1698.

AGENDA

GUATEMALA



Cata de vinos naturales de La Clac en La Cocina de Kuk

La Cocina de Kuk, en Sololá, presenta una cata para dar la bienvenida a su nueva carta de vinos naturales de La Clac. No te lo pierdas el martes 4 de agosto desde las 6pm.

Take Over de Diego Reyes en Secret Roast Coffee Society

Secret Roast Coffee Society, en Ciudad de Guatemala, recibe a Diego Reyes, de Café de Reyes, para una experiencia alrededor del café. No te lo pierdas el miércoles 05 de agosto de 6pm a 9pm.

Querida Aura en Norma

Norma presenta una noche especial junto a Rafa Sandoval de Querida Aura, con cócteles y una propuesta gastronómica en zona 10. No te lo pierdas el jueves 06 de agosto de 7pm a 1am.

Super Sesión de Salsa en Minerva

Disfruta de una noche de salsa, música y cócteles con una experiencia pensada para disfrutar y bailar en Minerva, el jueves 06 de agosto de 7pm a 1am.

Rolling Fresh Night en Gambaru

Gambaru presenta una noche especial junto a los chefs Pablo Díaz y Nestór Sical y Sushi Kar. De menú a la carta, no te lo pierdas el viernes 07 de agosto desde las 7pm en Videre, zona 15 de la Ciudad de Guatemala. Reservaciones al +502 3923-7878.


Encuentro gastronómico de recados guatemaltecos

Gracias a la Red de Cocineras Tradicionales e INGUAT, el Claustro de Santo Domingo será sede de un encuentro que reunirá a 27 cocineras tradicionales de Guatemala para compartir recados emblemáticos de la gastronomía nacional. Disfruta de una experiencia única el domingo 09 de agosto desde las 9:30am en Antigua Guatemala.

Taller de elaboración de quesos por Mi Queso

Mi Queso presenta un taller de elaboración de quesos en Fidela, dentro de Casa Paraiso, en Antigua Guatemala. De cupo limitado, no te lo pierdas el domingo 16 de 11am a 1pm, inscripciones abiertas.

EL SALVADOR

Pop Up Capt. Cook en San Benito
Capt. Cook presenta un pop up gastronómico con tostada de pescado, ceviche de pescado y poke bowl de atún, en SEB. No te lo pierdas el martes 04 de agosto de 6pm a 10pm.

Bao House El Tunco x Pig Brothers
Bao House El Tunco presenta un menú especial junto a Pig Brothers y con tres proteínas ahumadas. Disfrutalo el viernes 07 de agosto desde las 11:30am hasta la noche.

PANAMÁ

Caleta Collabs Vol. XX: Ana Cocina Local
Caleta Collabs celebra su vigésima edición con una colaboración gastronómica entre Panamá y Guatemala. Ana Cocina Local participa con una propuesta junto a los chefs Lorenzo Di Gravio y Erasmo Bosquez, el próximo miércoles 12 de agosto desde las 7pm. Reservaciones abiertas.