Contenido

Nixtamal

Ver sección
Nixtamal
Pochas_Nixtamal_Kakaw_Guatemala

Kakaw, Alimento de los Dioses

Experiencia disponible del 09 de julio al 09 de agosto en 7 restaurantes de la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

8 min

Nixtamal
Kakaw_Guatemala

Cacao: Sabor, Historia y Territorio

Datos clave sobre el cacao, su historia, biología y sabor

Por Mr Menu Staff

7 min

Nixtamal
Caribe_Garifuna_Guatemala

¡El Caribe Garífuna Llega a la Ciudad de Guatemala!

Experiencia disponible del 19 de marzo al 16 de abril en 7 restaurantes de la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

6 min

Nixtamal
Caribe_2_Garifuna_Guatemala

El Alma de la Cultura Garífuna es el Mar

Una historia de migraciones, lucha por la libertad y… gastronomía

Por Carol Zardetto

6 min

Nixtamal
Tapisca_Victor_Comercial_Guatemala

¡Milpa, La Celebración De La Cosecha Ya Llegó!

Experiencia disponible del 21 de noviembre al 21 de diciembre en 7 restaurantes de Antigua y la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

4 min

Nixtamal
La_Tapisca_Zardetto_Guatemala

¡Llegó la Tapisca!

Milpa: Raíz sorprendente de la cultura gastronómica de Guatemala

Por Carol Zardetto

6 min

Lo nuevo

Guías

Ver sección
card-img

Guía
Siete Heladerías Imperdibles para Disfrutar de Soft-Serve en Ciudad de Guatemala

También conocido como helado suave; sabores, toppings y combinaciones únicas.

Por Mr Menu Staff

10 min

card-img

Guía
Los 20 Mejores Lugares para Comer un Buen Sandwich en Antigua y Ciudad de Guatemala

Desde panaderías a restaurantes, el recorrido 'sanguchero' de 2025

Por Mr Menu Staff

20 min

card-img

Guía
10 Espacios de Ramen Imperdibles en Ciudad de Guatemala y Antigua

De noodles a caldos que te transportarán a Japón, en el 2025.

Por Mr Menu Staff

16 min

Historias

Ver sección
Historias
Malena Vermú Latino Resignifica la Tradición

El vermú artesanal centroamericano celebra su primer aniversario

Por Mr Menu Staff

4 min

Historias
Itza Wood, Diseño que Honra a la Naturaleza y Transforma Comunidades

Del corazón de Petén en Guatemala a hogares y espacios gastronómicos

Por Mr Menu Staff

5 min

Reseñas

Ver sección
Reseñas

Si_Mon_Los_Angeles_Guatemala

Reseña de Restaurante Si! Mon en Venice Beach

Un lugar para abrir paladar, mente y apetito.

Por Peter Meng

card-image
Reseñas

Xocolatl_Gracia_Navarro_El_Xolo_El_Salvador_Guatemala

El Comer como Punto de Encuentro

Dos días compartiendo conocimiento y compañerismo.

Por Natalia Corado

card-image

Historias

Ver sección
Historias
Malena_Vermut_Guatemala

Malena Vermú Latino Resignifica la Tradición

El vermú artesanal centroamericano celebra su primer aniversario

Por Mr Menu Staff

4 min

Historias
Itza_Wood_27_Guatemala

Itza Wood, Diseño que Honra a la Naturaleza y Transforma Comunidades

Del corazón de Petén en Guatemala a hogares y espacios gastronómicos

Por Mr Menu Staff

5 min

Historias
20160519-_MG_1702.jpg

Atizo

Cocina – Patio – Provisiones

Por Angela Mena

4 min

Historias
Thali-India-Recetas-Varun-Inamdar-11.jpg

El menú de: Varun Inamdar

Varun Inamdar, un celebrity chef de la ciudad de Mumbai, nos cuenta la historia de su pasión por la comida a través de una de las recetas más emblemáticas de la India: el thali.

Por Angela Mena

3 min

Historias
Receta-Chef-Sergio-Diaz-Sublime-San-Roman-Lenguado-pure-de-camote-morado-salsa-de-queso-de-cabra-8.jpg

El menú de: Sergio Díaz

Sergio Díaz es uno de los cocineros más inquietos y apasionados de Guatemala. Lo invitamos a que nos compartiera tres recetas propias, y además nos contó su historia.

Por Lucia Barrios

6 min

Historias
Hotel-Casa-Santo-Domingo-Antigua-Guatemala-Restaurante6.jpg

Fine Dining en Guatemala

Un recorrido por los restaurantes que han marcado el fine dining en Guatemala. Revisitamos un poco de historia gastronómica y nos aventuramos a conocer las historias de tres restaurantes que aún sorprenden: Jake’s, El Refectorio y Welten.

Por Pablo Bromo

7 min

Recetas

Ver sección
Recetas
Mirciny-Moliviatis-Receta-Postre-Fresa-Balsamico-de-Cafe-10.jpg

Fresa en Balsámico de Café

Fresa en balsámico de café con yogurt griego y cáscaras de cacao garapiñadas. Receta de Mirciny Moliviatis

Por Mirciny Moliviatis

1 min

Recetas
Thali-India-Recetas-Varun-Inamdar-11.jpg

El menú de: Varun Inamdar

Varun Inamdar, un celebrity chef de la ciudad de Mumbai, nos cuenta la historia de su pasión por la comida a través de una de las recetas más emblemáticas de la India: el thali.

Por Angela Mena

3 min

Recetas
Receta-Chef-Sergio-Diaz-Sublime-San-Roman-guicoy-con-encurtidos-de-chile-y-aceitunas-4.jpg

Güicoy con Encurtidos de chile y aceitunas

Receta de Sergio Díaz. Un plato delicado lleno de textura y color.

Por Sergio Diaz

2 min

Bebidas

Ver sección
Bebidas

Johnnie-Walker-Whisky-Experiencia-Escocia-Edinburgo-JW10.jpg

Johnnie Walker abre experiencia global para visitantes en Edimburgo

El fabricante de whisky saluda el futuro del turismo del whisky escocés con la tan esperada apertura de la nueva atracción para visitantes

Por Angela Mena

card-image
Bebidas

Dora-La-Tostadora-Restaurante-Guatemala-Zona-4-Tostadas-Bartender-Marvin-Martinez-Cocteleria-Ron-Zacapa-3.jpg

Tonic con Ron Zacapa

Receta basada en la tostada de Dora la Tostadora

Por Marvin Martinez

card-image