Muu

Muu es un restaurante especializado en desayunos y parrilladas abundantes, pensadas para compartir en familia o entre amigos. Su propuesta gira en torno a los productos, sabores y tradiciones de Tecpán, Guatemala.

Descripción e historia

Las raíces de Muu nacen en los verdes prados de Tecpán, entre terneras lecheras, juegos al aire libre y dulces hechos en casa. Desde ahí, Don Miguel y su familia soñaban con llevar sus quesos artesanales directamente a las mesas guatemaltecas. Empezaron vendiendo de puerta en puerta, con llamadas y visitas a restaurantes, entendiendo que, como toda buena cosecha, los frutos toman su tiempo.

Tras años de esfuerzo, llegó la oportunidad de abrir su primer restaurante: un espacio que acercaba a la capital los sabores caseros de Tecpán, donde los quesos de la finca se servían junto a frijoles colados, tortillas de maíz negro y carne asada. Esa primera meta cumplida marcó el inicio de un camino lleno de sabor y gratitud, compartido con familiares, socios y amigos.

Hoy, el restaurante Muu sigue fiel a ese origen. Se especializa en desayunos y parrilladas abundantes, preparados con productos frescos y sin aditivos. Cada plato cuenta una historia de finca: crema espesa, queso de capas, queso de pita, café de la región y postres caseros, todo con el sello de la tradición tecpaneca.

Platos Insignia:

En el desayuno, uno de los favoritos es el Muu Especial: dos huevos estrellados o revueltos servidos sobre frijoles al gusto y tamalitos de chipilín, bañados en una salsa de chorizo ahumado, gratinados con queso y acompañados de plátanos fritos, crema y una doblada rellena de queso de capas.

Para el almuerzo, la estrella es la Súper Parrillada para cuatro personas: 12 medallones jugosos de 4 onzas, ya sea de puyazo, lomito o mixtos, acompañados de papas asadas, queso de capas, cebollines y a elegir entre guacamol o frijoles. Ideal para compartir.

Dato Interesante:

Muu ofrece marimba en vivo los jueves, sábados, domingos y durante los días festivos, sumando tradición guatemalteca a la experiencia.

Tipo de Comida:

Desayunos estilo Tecpaneco, servimos: Tortillas con queso chancol, queso D´Boy, queso de capas, y variedad de desayunos con chorizo, longaniza, adobado y otros productos de origen tecpaneco.
Almuerzo: Parrilladas guatemaltecas y carne asada.
Menú de niños en ambos turnos.

Dirección: 2da avenida 9 -29 zona 9.

teléfono: 55130861 llamadas y whatsapp.

Días y horarios