Hoskuro

La mejor cocina japonesa con influencias latinas.

Descripción e historia

Joya es -hoseki-en japonés y negro es -kuro de ahí nace el nombre compuesto Hoskuro, mezclamos ambas palabras para crear magia con algo único. Lo más importante: que tuviera una historia que contar.

Una vez aterrizamos con el concepto, desarrollamos su identidad completa, para hacer de este restaurante una experiencia de verdadera cocina japonesa.

Ofrece una propuesta gastronómica única que fusiona la cocina japonesa con influencias latinas, destacando por su precisión técnica, innovación y elegancia. Refleja un enfoque sofisticado y contemporáneo.

Platos Insignia:

Tataki de Lomito, Camarones Roca, Tempura Vegetales.

Dato Interesante:

Te llevan una piedra japonesa caliente al centro de la mesa llamada Hibachi Yaki.