9 Patrias Es Reconocido Como El Restaurante #1 En Honduras Por Tripadvisor
Como parte de los Premios Travelers Choice 2025
Por Mr Menu Staff
3 min
El restaurante 9 Patrias, de la Escuela de Gastronomía de la Universidad Tecnológica Centroamericana (UNITEC), ha sido reconocido con el premio Travelers' Choice 2025 de Tripadvisor, ocupando el puesto #1 en Honduras según las valoraciones de comensales nacionales e internacionales.
Este galardón distingue a los restaurantes, hoteles y destinos que se encuentran dentro del 10% de las mejores experiencias del mundo, de acuerdo con las opiniones auténticas de viajeros y comensales en la plataforma. Los premios Travelers’ Choice, antes conocidos como “Certificado de Excelencia”, son otorgados anualmente por Tripadvisor, el sitio de viajes y recomendaciones más grande del mundo, con más de mil millones de reseñas.
“Felicitamos a 9 Patrias por su reconocimiento en los Travelers’ Choice Awards 2025”, destacó Kristen Dalton, presidenta de Tripadvisor. “Estar entre los mejores del mundo significa que sus visitantes vivieron experiencias tan memorables que decidieron compartirlas con entusiasmo en nuestra comunidad”.
Un Laboratorio de Identidad Hondureña
Ubicado en el campus de UNITEC Tegucigalpa, 9 Patrias es mucho más que un restaurante: es un espacio de investigación, aprendizaje y celebración de la gastronomía hondureña. Su propuesta se inspira en las nueve comunidades indígenas y afrodescendientes del país, cuyas tradiciones culinarias son reinterpretadas por estudiantes y docentes para dar vida a una cocina contemporánea con raíces profundas.
El Chef Ejecutivo André Schrei, quien lidera el proyecto, expresó: “Este logro pertenece a un equipo que creyó en una idea improbable, que, desde una escuela universitaria, un restaurante podía convertirse en un laboratorio de identidad, un punto de encuentro entre productores, estudiantes y comensales, y una voz que dignificara la cocina hondureña”.
El restaurante ofrece opciones para almuerzo, a demanda, y cena, así como bebidas, platillos vegetarianos y alternativas libres de gluten, siendo ideal tanto para visitantes nacionales como extranjeros que desean descubrir los sabores de Honduras desde una perspectiva moderna.
Con un concepto único, y el importante reconocimiento de Tripadvisor, 9 Patrias reafirma su compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la promoción del talento joven hondureño, invitando a más personas a descubrir una experiencia gastronómica que trasciende lo culinario y conecta con la historia, la cultura y la identidad del país.
Para conocer más sobre 9 Patrías da click aquí.
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